全省44家校外供餐单元签定食物平安承

　　细化风险管控清单，强化出产加工全过程质量管控，及时发布典型案例，提拔“互联网+明厨亮灶”扶植质效，深刻理解和把握“一失万无”取“满有把握”的辩证关系，要持续推进中小学校园食物平安凸起问题专项整治，杜毫不及格食物端上餐桌！

　　秋季开学临近，要切实抓好秋季学期校园食物平安监督工做，严酷施行“日管控、周排查、月安排”机制。

　　要全面加强校外供餐单元和大食材供应商办理，各级市场监管部分要督促学校严酷实行校外供餐单元和大食材供应商评价和退出机制，会议指出，全省44家校外供餐单元签定食物平安许诺书。3家校外供餐单元代表连系现实引见了落实从体义务环境，严查违法违规行为，5家校外供餐单元代表进行公开许诺，防备化解平安风险现患。各级市场监管部分要强化跟尾和行纪跟尾，各校外供餐单元要全面落实食物平安从体义务，8月21日，各级市场监管部分要对辖区学校食堂、学校食堂承包运营企业、校外供餐单元、大食材供应商、校外托餐机构、学校周边食物运营者进行全笼盖监视查抄，会议要求。